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[法國] 巴黎美食攻略 – 必吃特色美食,嚴選道地法式料理。(馬卡龍、可麗露、法式牛排、左岸咖啡、桑果塔,還有…)

來到了巴黎旅行,除了住宿景點外,當然少不了美食攻略囉!:)

蕾咪就在這裡,快速的簡介一些必吃的平價美食。:)
至於其他的特殊料理,就容許我在之後再慢慢介紹了。

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(1) 法式甜點 x 法國麵包

在法國巴黎,CP值頗高的法式甜點,價格大約在3-5歐元之間;
就跟我們在義大利旅行一樣,總是會來一份義式冰淇淋(Gelato)一樣,是屬於人人付得起法式品味。

真的是,隨便走進一家店都好吃。
桑果類,是在臺灣較為昂貴的食材,但在歐洲卻很普遍喔!

對於法國人來說,懂得做麵包與甜點就像是煮白米飯一樣的普遍。

由於,法國麵包是法國人的主食,因此法國政府也明訂,
法國麵包的價格不能隨意訂價,必須符合政府規定,因為那是民生必需品。

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(2) 馬卡龍

在臺灣被哄抬的馬卡龍,每一家甜點店都做得非常的好吃。
事實上,蕾咪在臺灣嘗過許多各家的馬卡龍,不乏五星級飯店的烘焙坊。

相較之下,法國的馬卡龍較為不死甜,口感的也很棒。

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(3) PAUL 麵包與塔派

PAUL在法國的確是個百年老店。
但是,以法國的物價指數來說,它是相對平價的選擇。

引進PAUL至臺灣的商人,真的極具眼光。
因為PAUL本身在法國就是非常受歡迎的烘焙坊,食物都在水準之上。
在法國旅遊時,選擇PAUL的糕點或麵包做為早餐,其實是個不錯的選擇。

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(4) 法式焦糖布蕾

紅遍全世界的法式焦糖布蕾,來到法國吃吃看當地的口味吧!
在許多餐廳的主餐之外,通常附上的甜點就是焦糖烤布蕾喔!

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(5) 左岸咖啡

蕾咪在義大利居住許久,被義大利咖啡給寵壞了味蕾。
不過因為在地朋友的邀請,品嘗了傳說中的左岸咖啡。

奇妙的是,左岸咖啡,其實,販售的一種品嘗咖啡的氛圍。
一杯咖啡一下午,這樣的咖啡廳氛圍,在臺灣也常常能夠見到。

反倒是在義大利,咖啡就像喝水一樣是個一口乾隨性的事情喔!(>W<)o

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(6) 法式香蒜牛排

吃到法式香蒜牛排時,蕾咪非常的驚艷。
明明都是牛排,怎麼會好吃這麼多?

再搭上餐廳附上的紅酒,真的是絕配吧!

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這些食物在臺灣,我們並不是吃不到,但是揚名全世界的法式料理,必定有他過人之處。
到了法國,別忘了好好重新品嘗這些道地的法式料理喔!


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About the author

蕾咪

蕾咪,來自台東,卻不定期旅居歐洲的工程師女孩,身兼作家、部落客、創業家等多重身份。畢業於台大電子所,曾在義大利商與美商擔任研發工程師;走訪世界後,發現對台灣有段割捨不了的愛,讓我們一起努力成為想要的自己吧!:) 合作邀稿請聯繫:ramihaha@gmail.com