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[美國] 邁阿密郵輪行-餐廳篇-晚宴餐廳 船長之夜

邁阿密是美國著名的渡假勝地,而郵輪旅行更是許多人新興的旅遊方式,蕾咪這次搭乘的是皇家郵輪公司所提供,沿途停靠牙買加、海地等地方,人生第一次的郵輪之旅就是世界前10名的郵輪,也為這次旅程帶來不少美好的回憶。

一艘郵輪上面像是一家頂級飯店,從精品街、紀念品店、咖啡廳、酒吧、賭場、劇場、餐廳、高級Buffet到博物館,應有盡有,喜歡運動的人,甚至還有高爾夫球練習場、攀岩、衝浪、泳池、溫泉、健身房等,在甲板上,也有定期的舞蹈課程。

邁阿密皇家郵輪-船長之夜-晚禮服大合照

這次蕾咪帶大家來看的是晚宴餐廳的紀錄,搭乘郵輪的第一個夜晚是「船長之夜」,所有人必須著裝正式晚宴服,船長會到現場一一沿桌與大家致敬,慶祝旅程的開始,這一天大家更是穿得一套比一套正式,也是蕾咪晚禮服的初體驗囉!

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皇家郵輪內的西餐廳,裝潢非常的華麗,總共有三層樓。

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桌數非常的多,足以容納整艘船人數的1/3,很像電影鐵達尼號的場景。

 

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餐桌上的餐具是正統的西餐擺設,由外而內,由左至右是基本原則,最後才是上方的甜點匙。

桌號是固定的,根據房號分配,因此一週的郵輪之旅的飯友也是固定的,只是不一定會相遇,因為整艘郵輪有好幾家用餐的地方。

 

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菜單的設計很精緻,有類似手繪的插圖。:)

根據主廚推薦、開胃菜、主餐到甜點,都可以選擇;郵輪的餐點,嚴格來說是吃到飽的,你想點幾份就可以點幾份,但是不要剩的太多比較好。

對於廚房來說,他們喜歡你一次點兩份,勝於點完一份再追加一份,因為同時準備幾百上千的餐點,這會讓他們的工作量變大變瑣碎。

 

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當然,各式酒類與咖啡、飲料等,自然少不了;菜單似乎也有中文菜單,但是因為數量很少,不一定有機會拿到。

郵輪餐廳為了不要讓大家吃膩,每天都會換菜單換菜色,整趟郵輪之旅,蕾咪主要去兩次,其他時間在別的餐廳用餐。

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郵輪上的服務生,基本上來自各個國家,不論是西班牙文、德文、日文、中文,幾乎都找的到以此為母語的人。

可是他們服務的桌位是固定的,基本上,服務你的服務生會是同樣的幾位,我們這桌主要是羅馬尼亞的那位女孩。

Day 01 第一次前往西餐廳用餐的菜色。:)

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前菜之前都會有到沙拉,內容隨機,好像是當日決定。

 

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前菜 法式焗烤田螺,蕾咪蠻喜歡的,出乎意料還不錯。

 

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烤牛排,走的是札實的路線,配菜的方式很像吃粗飽,感覺沒有很精緻。

 

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龍蝦餐,龍蝦都處理得非常好,在邁阿密的重點名產是龍蝦,所以不要錯過囉!

 

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莓果奶酪,是蠻經典常出現的甜點,不過這樣的甜點在頂樓的Buffet區很多,蕾咪個人很推薦Buffet區新鮮出爐的點心,之後寫文分享囉!

 

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蛋糕類,一個是水蜜桃蛋糕,一個是覆盆子蛋糕,印象中食材口味普通。

 

Day 02 第二次前往西餐廳用餐的菜色。
沒有去很多天的主要原因是要穿著正式服裝、點餐時間有限制。
所以大部分我們都選擇時間較彈性的Buffet餐廳與咖啡廳等。

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生菜沙拉,今天是凱薩沙拉,覺得作法普通。

 

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前菜的湯品,海鮮的內容很豐富。

 

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這次雖然也是牛排,但是這次吃的是比較軟嫩的口感,主菜比較值得期待。

 

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海瓜子義大利麵,口感也還不錯。

 

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檸檬鮭魚是這次大家覺得最好吃的一道菜,很法式的作法。

整體而言,西餐廳的主餐菜色很碰運氣,好吃就好吃,不好吃就像歐洲企業的公司餐。

 

 

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香蕉烤布蕾,口感不錯,味道也很好,只是蕾咪不太愛香蕉。

 

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這道點心大推,是一道非常傳統的法式甜點,裡面的裝滿了綜合莓果,上面則是餅乾屑,搭配香草冰淇淋很對味。

 

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布朗尼,口味普通,因為可可的成分比例太低,最大愛的還是上面的那道莓果家常點心。

 

整體而言,郵輪上的食物都還算不錯,郵輪訂房整體來說是包吃包住包玩的,整個5天13000左右。相較於在歐美地區的餐廳高價位,算是CP值很高的選擇,缺點是郵輪的餐點品質不一,皇家郵輪整體是算很好吃的,只是有時如果語言不通,點到不合口味的料理就很麻煩。

不過因為還有提供Buffet餐廳,選擇性就高很多,蕾咪之後會繼續帶大家一窺皇家郵輪的面貌囉!郵輪旅行非常適合做為親子旅行,帶著全家大小或年邁父母親一起體驗生活,是大家可以考慮的選項囉!

 

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About the author

蕾咪

蕾咪,來自台東,卻不定期旅居歐洲的工程師女孩,身兼作家、部落客、創業家等多重身份。畢業於台大電子所,曾在義大利商與美商擔任研發工程師;走訪世界後,發現對台灣有段割捨不了的愛,讓我們一起努力成為想要的自己吧!:) 合作邀稿請聯繫:ramihaha@gmail.com