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花園

2007/05/30(三) PASTA91‧花園‧故事‧收藏‧分享
老實的自己先招,這不是認真的食記,忙著拍人,都忘了拍餐啦!

這家餐廳的布置,嚴格來說,有些擁擠,卻也相對溫馨。
牆上的每一處角落,掛滿了故事、掛滿了收藏、掛滿了喜好、掛滿了主人翁的新歡舊愛。

仔細看看,你總會不難發現這樣的小角落,放著奇妙的小東西,上頭有生動的表情;不論是畫像或塗鴉,令人忍不住的會心一笑。

該說他們混雜著異國的情調呢?還是說,在這個空間裡頭,早已填塞他們專屬於自己的異想與品味了。
這個小燭台,是老闆娘用$20在馬里遜跳蚤市場所挖到的寶物喔!那個小雪人鉛筆則掛在一小角,靜靜的望著這歡鬧的一切。

呵呵…這次的食物照,真的少的可憐,愧為餐廳食記啊!
加上,其實我沒有構圖,沒有仔細看過畫面,在邊跟別人閒聊時,將手壓在桌面旁,隨手偷按了兩張。

既然是食記,難免會有點嚴苛的地方啦!事實上,看見自助部份的餐點時,有點令人失望。
東西類別的確不多,而且份量一次給的很少,20─30人一次大家也裝不出什麼新的餐點回來,特色餐點可以再多一些,會讓人更期待。

濃湯不錯喝,感覺真材食料;但飲料有點可惜,玫瑰果茶雖然特別,但不合大部份人胃口,倒是雞尾酒不一會兒就銷掉了。

脆薯是最受歡迎的東東啦!大家狂嗑。人手一盤…

水果盤幾乎沒人動過,是因為食材的處理方式,不知讓人如何下手,也不易入口。(EX:水果不削皮)
因為,我很愛將水果切的好好的,再慢慢享用,看到沒有完全處理好的水果,最後連一塊也沒動。

甜點奶酪也算不錯,清爽的口感;不過在異國32吃過令人驚喜的奶酪口感後,我想更棒的空間還是有的。

義大利麵很好吃,尤其是那個淋醬,也做的很新鮮夠味,不是拿現成的肉醬敷衍了事,這點值得推薦。
義大利蕃茄麵包,老闆娘強力推薦「配著啤酒,一個下午,悠哉哉的慢慢嗑著,與朋友閒聊。」義式人的吃法…
   

感覺的出來老闆與老闆娘還頗用心的,一直忙著進進出出。
一家餐廳的好壞,除了食物以外,就是服務態度了吧!@@a 這點不知不覺便板回了不少印象分數…
加上風格的差異化,這是任何競爭市場中,最不可忽略的關鍵要素,這家店很有趣,期待它能變的更好囉!

這是老闆經典的「化腐朽為神奇」作品。
將許多別人眼中不起眼的廢物,成了新的藝術,融為這家店新的氛圍。

能做自己喜歡的事,是很幸福的吧!老闆與老闆娘在我的走動之間,不停的來跟我介紹店內的各項巧思。
(好吧!~>"<~ 我從小到大就是長的一副熟客臉啦!去很多店很多老闆很多店員都忍不住要跟我聊天談心…)

小虎超可愛的,可愛的小臘腸犬,40多天大。
我偷拍下了,那張我最喜歡的一瞬間,他們訴說著自己的故事的一瞬間,表情溫煦的,真誠自然的,那永恆的一瞬間。

在職訓局學烹飪時,記得老師有講過「餐點的色彩與配置要有美感,這很重要。」
所以,視覺與味覺同時的美感是存在的吧!這是烹飪的另一大樂趣。XD (貪吃嘗鮮鬼總是這樣想著…)

 

About the author

蕾咪

蕾咪,來自台東,卻不定期旅居歐洲的工程師女孩,身兼作家、部落客、創業家等多重身份。畢業於台大電子所,曾在義大利商與美商擔任研發工程師;走訪世界後,發現對台灣有段割捨不了的愛,讓我們一起努力成為想要的自己吧!:) 合作邀稿請聯繫:ramihaha@gmail.com

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