蕾咪在國外旅行時,隨著時間的倒數,忍不住開始想念台灣的食物;其中一樣就是台灣才吃的到「芋泥球」;可能是遺傳自林爸爸,蕾咪超愛吃芋頭的周邊產品,吃過紅土丘陵的芋泥球後,一吃就愛上,每年都很期待草莓季來!
這次想分享給大家的是蕾咪好友的媽媽小小工作室-紅土丘陵,阿姨因為愛女心切,所以做出女兒最愛的小點心,順便征服了我們的胃。哈哈哈…
有時候,蕾咪喜歡一個人看看書寫寫東西,放空一下;常常配上一點小點心或飲料。
這時候與其去買些許多添加物的包裝餅乾,不如買些小店製作的新鮮甜點,賞味期限短,但是保證新鮮天然。
紅土丘陵 – 土鳳梨酥|真心芋泥球
電話:0920-880887
地址:台中市北屯區遼寧路一段129巷3號
粉絲團:https://www.facebook.com/redsoil.tw
網路訂購:http://redsoil.tw/order.html
工作室自取:可撥電話時間:12:00-20:00 (建議大家以網路訂購為主喔!)
對於芋泥的印象,大概就是夜市的炸芋泥球之類的,還有好吃的芋泥蛋糕捲(掩面),最喜歡台灣這種真材實料的小點心,每次吃完都有大大的滿足,可以品嘗到食物的原味,加上食安問題後,蕾咪特愛尋找這種小店家,真材實料的小點心。
因為是草莓口味的芋泥球,蕾咪選擇配上草莓歐蕾,出乎意料的搭配。:)
大家在家裡也可以自己調,用手工草莓果醬+新鮮冰牛奶,就是自己的小確幸啦!
切開芋泥球後,每一顆草莓都超級完整,重要的是甜度超高,蕾咪自己一個人可以瞬間吃掉一盒。
但是,草莓限量是殘酷的,最近夏天快到了,之後會有芒果口味喔!蕾咪吃到奇異果口味也超喜歡。
芋泥也是非常實料的,因為芋頭本身不好處理,有的人會手癢過敏,所以蕾咪家其實不常吃,只要外面有賣就會想要嘗嘗;口感也不死甜,吃得出大甲芋頭的香氣。
除了讓人少女心大爆發的草莓芋泥球以外,其他的乳酪口味與奇異果也超好吃。
推薦蕾咪的私房點心,希望大家會喜歡。:)
紅土丘陵 – 土鳳梨酥|真心芋泥球
電話:0920-880887
地址:台中市北屯區遼寧路一段129巷3號
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