不曉得大家有沒有看過一部日劇《深夜食堂》，這部日劇是在說一個夜間的食堂，每一個客人帶著他的人生故事走進這家食堂裡，店裡沒有固定的菜單，只要你想的出來的料理，店家有材料，他們就會為妳做出來；可能是簡單的炒麵、可能是大阪燒、可能是丼飯；在每一集的後面，還會提供料理的小技巧，所以有一陣子，蕾咪很喜歡看這部日劇。
#02 喜歡坐在吧檯前，因為可以跟師傅們交流，甚至欣賞他們做菜的模樣(>W<)O”
#03 在《微風建一食堂》，其他客人也跟蕾咪一樣，是與朋友肩並肩的相鄰著坐。
#04 在往《微風建一食堂》裡面多走幾步，有開放式的座位空間，適合三五好友相聚。
#05 裏頭的座位區，也是滿滿的日式風格，蕾咪特別喜歡木製家具的古樸感。
#06 抬頭一看的櫃架擺設，也放滿了許多日本當地的風情小物。
最可愛的是，店內播放的音樂是日文歌曲，
因此，真的會讓人有總時光錯亂之感，可以短暫地假裝自己是在日本國度。:)
#07 師傅仍然忙碌的在準備食材，在旁邊觀察的蕾咪，發現刀工真的很厲害，忍不住拍下來。
到了食物上桌的時候囉！:)
店家很貼心，會先問你有沒有不吃的食物，或是，有沒有過敏的食材，為你準備適合己的餐點；因為蕾咪是海鮮控，本身不挑食，但是極度挑嘴，也就是不好吃的東西，可能吃了幾口就不想吃了Q_____Q”
(延伸閱讀：多吃海鮮的額外好處，就是幫助女孩豐胸啦！(>/////<)O )
海鮮是個非常講究新鮮度的食材，只要是新鮮度夠保存好的食材，簡單的料理就可以很美味。
#08 第一道菜《涼拌生蠔》兩人份，很清爽的一道，其實蕾咪吃這類的食物非常的害怕腥味，目前除了台中的一家生蚵專賣店以外，《微風建一》算是唯二讓我感到好吃的一家。XDDD
#09 第二道菜《綜合生魚片》兩人份，右上角的干貝，超級鮮甜好吃！讓我整個很驚艷。
大家在吃生魚片時，可能會發現他們家的山葵芥末醬，沒有那麼的翠綠；其實呢？真正新鮮的芥末醬不應該是翠綠色的，我們在喜宴請客吃到的那種墨綠顏色，其實才是不正常的化工色喔！:) 蕾咪喜歡觀察這些亂七八糟的小細節來看店家的用料。
#10 第二道菜《綜合生魚片》兩人份，內有炙烤午仔魚、紅魽、白魽等魚類，都好好吃。
其實，小時候蕾咪是不吃生魚片的，剛好自家的舅舅是開餐廳的，記得小時候，有次林爸爸買了一盒1000元上下的黑鮪魚TORO，想說要給我們小孩吃，也算是給舅舅的餐廳捧捧場。
結果我在旁邊鬧小孩脾氣說：「我要吃陽春麵！不要吃生魚片。」(整個超級不識貨的。)
林爸爸無奈的笑笑說：「女兒啊！這一塊魚肉比妳的陽春麵貴多了。」
身旁的同學喜歡吃生魚片，所以我就讓她吃了，她超開心的。
她後來才告訴我許多關於生魚片的知識，還有到底有多好吃。
在那次吃了一塊TORO後，才開始比較願意吃生魚片。
但是，超級挑嘴這樣！XDDD
#11 第三道是《明太子烤雞翅》兩人份，雖然只是雞翅，可是卻下重本的塞滿了明太子，吃起來很特別。
#12 第三道菜《花枝甜不辣》兩人份，蕾咪是甜不辣控(控很多這樣XD)，所以這是我的菜。
#13 第四道菜《鹽烤紅喉》，吃起來很嫩的烤魚，料理方式也很單純，抹鹽烘烤。
這頓飯局，臨時找了在外商工作的學妹一起。:)
她跟我分享說，她最近去上了一門有趣的課，關於怎麼將自己培養成一個「高價值的女人」；然後我聽了，覺得非常有趣，沒想到她馬上打槍我說『妳根本就不需要，妳已經是這樣了，我覺得妳根本是強者型的人物。』Q____Q 學妹是不是誤會我甚麼了？我也需要充充電，學點東西啊！
後來，她被主管找回去上班了，錯過了底下更精采的菜色，哈哈哈。
寫起來讓她羨慕用的。(> W <)O”
所以後面開始是一人份喔！XD
#14 第四道菜《松葉蟹》，肉質非常鮮甜，而且店家已經處理過了，很方便食用。
#15 微風建一食堂 -松葉蟹，趁著吃螃蟹的季節的尾聲，終於嘗到了好吃的蟹肉！耶！
#16 微風建一食堂-松葉蟹角，林媽媽曾說，看螃蟹新鮮與否，就是看牠的肉質飽滿程度。
吃到這道菜時，我真的很開心，總覺得林爸爸與林媽媽應該會喜歡，下次他們有機會來台北的話，真想帶他們來嘗嘗看這裡的無菜單料理；一千元上下，卻比去吃王品台塑牛排感覺CP值更高，發現這樣私房的小餐廳，有一種給家人VIP待遇的感覺。
#17 第五道菜《壽司飯》，吃起來口感層次很豐富，所以最後我忍不住問師傅裡面到底放些甚麼食材，裡頭放了星鰻、緣側、松葉蟹肉、比目魚等，在小小的碗裡就放了這麼多材料。
#18 第六道菜《蛤蜊湯》，到了最後收尾的湯品，是很家常的一道。
最後的第七道菜是甜點，就是一般常見的葡萄，算是蠻爽口的收尾。
蕾咪這次吃的組合是1500元的無菜單料理，雖然說是一人份，可是我覺得對女生來說，吃到後來會很撐喔！女孩子的話，或許可以兩個人合點一份無菜單料理(1500元)，比起分開單點常見的丼飯(300-600元之間)，我個人覺得這家餐廳的無菜單料理比較有特色，整體吃起來也比較精緻，會有物超所值的感覺。
雖然入口的生魚片的油脂很豐富，不過因為生魚片本身是好的油脂，所以不用擔心變胖的問題，加上配餐的澱粉比例其實很低，所以算是很健康營養的一餐。:)
#19 店家提供熱茶，只要一空杯就馬上會來詢問；當然也提供了酒水類另點的服務。
#20 最後，獻上《微風建一食堂》的店門口照片。
因為它非常非常的不起眼，我還是迷路了一下才找到的(謎之音：妳是路痴，迷路不是常態嗎？)
微風建一食堂
電話：02-8772-2178
地址：台北市中山區八德路2段300巷10號
營業時間：12:00～14:30，18:00～22:00，週一公休
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1
