嘻嘻 每次好吃的大餐，好像都是拜部門聚餐所賜，
加上大家願意容忍我的白目，允許我在餐前拍食物照，真是開心！>W<
這次選定的是二訪的豬跳舞小餐館，上次吃是高中同學小聚時，同學的哥哥推薦的，吃起來印象不錯，大部分的餐點都有他的水準在，加上食物本身有特色，交通也方便，因此是個值得回訪的好餐廳。:)
這次我們訂位，訂了18位，平日中午，所以點餐主要以多人分享餐為主。比起上次消費，部分菜色已經稍稍漲價，不過還在可以接受的範圍，也可能是季節的關係，導致食材成本不一。
蕾咪在義大利生活時，朋友告訴我，正統的義式料理，主要有四道菜。
前菜、第一道菜(麵食或米飯)、第二道菜(肉類)、甜點。
幾乎每一道菜都會搭配不同的葡萄酒，這家餐廳的上菜原則也遵守這四道菜的原則。
不過平常義大利人跟我們一樣，可能簡單吃個義大利麵就可以打發掉一餐，因此只要吃的開心就好啦！
大門長這個樣子。:)
不免俗的先來幾張環境照，讓大家了解一下用餐環境。
不只是一家餐廳，老闆還有自創潮T販售，如果有人對”小豬”一樣特別有愛的話，可以考慮看看。
廚房是開放式廚房，因此可以在用餐時候，看見廚師料理的樣子。
通常這時候大家都忙著閒聊，我們就沒去騷擾廚師啦！XD
門口一進來，即可看到的調味料販售區。
大部分都是台灣不常見的調味品。
餐廳隨處可見的塗鴉，看得出主廚對於豬料理的熱愛！
好哩！連刀叉都蠢蠢欲動了!!!
店員也很熱心的跑來詢問，因為人多的關係，我們打算合點分享餐！
菜單很精緻！圖片也很吸引人，上次高中小聚只吃到一道，希望這次能多品嘗幾道不同的料理。
從官方粉絲頁抓來的菜單供大家參考！>W<
因為名字太長我常常記不住，加上我們點的是分享餐，就不太確定每道菜的單價囉！
分享餐平均每人約500元上下，單點前菜與麵飯類應該是200~350之間！
開動~開動!!!!!!!!
我們點的是四人+六人分享餐！
先上場的是 豬米花，簡單的說，是現炸豬頭皮，算是非常具台灣特色的創意料理。
接著是每人一碗餐前湯。
前菜總共有四樣，我們各點了一樣，對於吃素的朋友，這裡也有不錯的選擇。
第一道是什錦鮮蔬。
接著是我個人非常推薦的一道，小捲沙拉！
然後是賣相普通，吃起來卻非常好的鮮菇沙拉！料理的很開胃~份量也不小~
常見的凱薩沙拉，就不在蕾咪的推薦之列了。
因為這裡有許多很棒的創意料理，建議可以多多嘗試看看。
必備的餐前麵包。
主食上場囉！:)
俗稱的First Dishes，以麵類或飯類為主，在義式料理中，通常是義大利麵或是燉飯。
其實有時候，口味並不一定是哪一國料理的標準，往往是料理方式做為我們判斷的依據。
蕾咪也在義大利吃過，口味吃起來超像是台灣番茄牛肉麵的 傳統年節義式料理。XDDD
那時候我們還互笑說，是不是偷抄我們的牛肉麵！
德式香腸番茄燉飯
清蔬細直麵 (好吃、口感清爽推薦)
松露燉飯 (好吃推薦!!!)
接下來是主食區，也就是所謂的Main Dishes。
在義大利料理中，肉類主食會搭配不同的葡萄酒，若是紅肉就是紅酒，海鮮白肉就是白酒。當牛排上桌時，我還喝著前菜的白酒時，是會被義大利人馬上糾正說，你喝錯了，該喝紅酒了。XDDD
德式烤豬腳，這是道地的德國料理，我相信大家在台灣許多德式餐廳都吃過。
不一樣的是，事實上在德國，德國豬腳的料理方式有地區性，例如，柏林地區著名的是水煮豬腳，我們台灣的豬腳也是水煮豬腳；而在慕尼黑，著名的則是火烤豬腳，這是德國當地很受歡迎的食物之一，大口吃肉與喝啤酒是德國飲食的特色，特別是南部的巴伐利亞邦(含慕尼黑)，大部分的人，對於德國飲食印象來自於慕尼黑，一部分原因可能是每年十月份世界知名的慕尼黑啤酒節；而北部的德國人相對於南部，較沒有那麼熱情，特性也不同；跟台灣一樣，他們偶爾也是在那邊戰南北的。
光是德語，就有南北腔之分，所以當我同時有北德與南德的德語老師時…Orz
連豬都驕傲的戰斧豬排！
哈哈 這個名字可是讓我同是忍不住多念了兩聲，想要點出來吃吃看有多驕傲。
這道菜裡頭可是豬排喔！XDDD
同事很喜歡，我個人是覺得好吃，但是分食較佳，因為口味重的食物，比較容易吃膩。
五分熟牛排！>W< 好吃好吃~~~口感很不錯。
唯一的缺點是表面有點烤到微焦，導致吃到一點焦苦味，如果能改善就太完美了~
傳說中的招牌，惡魔風烤豬肋排。
對我來說口味偏鹹，沒有想像中的那樣好吃，可能是因為我期待太高了QQ。
烤春雞很好吃。
一個人吃一份應該也不會膩(誤)
甜點登場！
這道麵包布丁非常非常的推薦！:) 滿足感大勝。
分享餐可以選擇飲料或甜點二選一。
下一道是檸檬果凍，蕾咪把糖粒掃掉，檸檬酸味很足，適合像我這樣喜歡吃酸的人 XD
也許比起上一道，口感的層次沒有那麼豐富，但是個清爽的結尾囉！
最後，獻上同事們的玉照啦！哈哈哈~~~出賣他們！
這家餐廳的菜色都在水準之上，不容易踩到雷。:)
推薦大家也可以去吃吃看囉！好吃到感動落淚~~~>W<~~
相關資訊─
名稱：豬跳舞小餐館
電話：02-27316469
地址：大安區光復南路290巷48號(國父紀念館捷運站 步行5分鐘)
營業時間：午餐:11:30~14:30(最後點餐13:30) 晚餐:17:30~21:30(最後點餐20:30)
價格區間：200~900之間，烤乳豬7500一隻。
以上，祝大家聖誕節快！:)
