因為跑到椅子咖啡用餐，正在欣賞它們所展示的作品時，正好被bi.du.hæv的DM所吸引，那天正好在詢問店內的Mig何時才會在現場展示時，沒想到過不了一會兒，我們就看見幾個人忙手忙腳的在與咖啡師討論，接著搬出那個我在DM上喜歡的作品，活生生地出現在我眼前。
bi.du.hæv
品牌官網：http://www.biduhaev.com/
品牌介紹：Be-Do-Have的音標，Be a coffee taster – Make your own tast – Tast it. 我們建立一種滴漏式咖啡的簡單概念設計。回歸最基本的功能，最大減化的造型與環保，也已然成為我們的座右銘。
回到bi.du.hæv，這個品牌發音讓蕾咪覺得熟悉，後來想起來自己曾在一本外國的書籍中看過。
印象中，那本書寫道，許多人對於人生的期望常常擺錯了順序，都認為應該是「Have、Do、Be」，也就是先擁有了甚麼、才去做甚麼、最後才成為了甚麼？像是，先擁有了廚藝，才去做菜，才成為了廚師；可是，事實上，現實不應該是這樣的，正確的順序應該是「Be、Do、Have」，妳認為妳是個廚師或妳就去當個廚師，就會需要不停地練習做菜，最後妳自然擁有了過人的廚藝。
聽起來好像沒差，是嗎？不，差的可多了。
真正的精神是「你從來就不需要等某種時機去成為什麼樣的人，而是妳隨時可以成為妳想要成為的人，只要妳先成為了，妳自然必須做那些的事，而做了妳就自然擁有了。」
這樣的心理建設(Mindset)，也是讓蕾咪可以從工程師跳轉到職業部落客，或者是許多公司眼中爭相聘任的行銷經理人的原因。
啊 廢話不說了，還是先賞圖吧！很難想像bi.du.hæv設計師本人是平面設計出身，因為喜愛咖啡，所以出來創作自己喜歡的器具。:)
蕾咪特別喜歡bi.du.hæv的混擬土手沖架系列，總覺得有一股靜謐的禪意，自然的讓人靜心，不需要太多繁複的什麼，就只有咖啡與她。
我們剛到咖啡廳時，這一排原先擺著是彩色咖啡杯；換上這組咖啡器具後，我和設計師朋友瞬間都覺得咖啡廳，整個氣場強大了起來，變得很有靈魂XD
bi.du.hæv超美型的手沖咖啡座，整個不佔空間，好想帶一組回家。XDDD
我猜我在台東開民宿玩咖啡的長輩，應該會很有興趣馬上敗入一組。
最特別的是右圖bi.du.hæv的冰滴系統部分，設計師在示範時，有讓我們摸摸看中間夾層的玻璃材質，與想像的完全不同，是原先用在實驗器材當中過濾用的可滲透玻璃；據說，設計師為了尋找適合的材料絞盡腦汁，最後，才找到適合的材質，完成這個一體成形的冰滴系統。:)
現場開始示範冰滴系統如何操作，咖啡師在旁邊跟我們一樣認真。(好啦！我們不認真，一直拍照XD) 放置完冰塊後與冰滴完成後，組合步驟的這一段最要小心，不要碰倒了。
中段的玻璃旋鈕，就是用來控制轉速之用，也可以用來決定這次的咖啡的萃取程度。
擺在櫃台旁，這款bi.du.hæv新型設計的冰滴系統，就變成了椅子咖啡吧台前的現場裝飾了。
大家如果跑去市府站湛蘆，就會看到座位旁一整排傳統的冰滴系統喔！可以偷偷觀察有何不同。
最後側拍了幾張設計師忙碌的照片。哈哈哈
雖然有交代要拍帥一點，但是如果沒有拍得夠帥，希望他能原諒我XDDD
看見台灣出現這樣質感的品牌，讓蕾咪非常的開心，因為早在2011大約5年前，蕾咪就曾經在PTT上分享過一篇文章，花了好幾個晚上彙整了當時的台灣品牌，後來那篇文章被許多網友轉分享，可是過了2-3年後，那些小小台灣原創品牌們，一個個消失了。[台灣好生活] 台灣品牌總整理(服飾、配件、文具、保養品、生活用品)
那時候我剛從德國遊學一個月回來，隔沒多久，一群日本的朋友來訪，他們跟著我們在台灣台北旅行，因為那群日本女孩兒在歐洲時，總是喜歡跟著我買東西，因此到了台灣，她們同樣用德文問我「Rami，妳有推薦我們買些甚麼台灣不錯的品牌嗎？」那一幕很深刻，因為我們走在台北街頭，放眼望去都是來自國外的品牌，也不禁開始思考，到底台灣的品牌都到哪裡去了？
那個問題讓我當時做了小小的研究，發現許多台灣的品牌必須假裝自己是國外的品牌、發現許多台灣的品牌即使已經占據世界一方，卻仍然採用削價競爭的策略，最後自取滅亡，成為一個辛苦的產業。
後來，為了繼續完成自己的學業就擱置下了(啊!!!我其實是念電子工程的XD)，沒想到一晃眼，到幾個國家走跳後，這也已經是這麼久遠的事情了，也因為旅居歐美後，開始更懂得欣賞各個國家設計品牌之美；特別是義大利與法國，他們太懂得將設計帶入生活，而不是僅僅只是一種充滿距離的創作。
不過，蕾咪還是很期待，台灣逐漸出現更多質感設計的品牌，希望bi.du.hæv不會僅僅只是叫好不叫座，而是能夠成為一個進入多數咖啡人生活的設計品牌。
題內話，蕾咪最近瘋狂想要尋找女孩背起來好看的後背包，又要可以放筆電，最近物色到台灣設計的皮件品牌McVing也很不錯喔！下次有機會介紹給大家囉！:)
bi.du.hæv
品牌官網：http://www.biduhaev.com/
品牌介紹：Be-Do-Have的音標，Be a coffee taster – Make your own tast – Tast it. 我們建立一種滴漏式咖啡的簡單概念設計。回歸最基本的功能，最大減化的造型與環保，也已然成為我們的座右銘。
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