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2007/08/15(三)
2007/08/15(三)
一連幾天都在休假,掃掃屋子、洗洗衣物、做做菜,清閒的跟什麼一樣。
整個床墊都香香的感覺真好,多謝友人的幫忙。呵……(雖然一直被嗆說,做事笨手笨!的,一定不常做家事。~>"<~)
整個床墊都香香的感覺真好,多謝友人的幫忙。呵……(雖然一直被嗆說,做事笨手笨!的,一定不常做家事。~>"<~)
開始煮食,開始規劃每週每日菜單。
畢竟少了家教的收入,開始窮到底了,完全就是沒固定存款就沒安全感的傢伙…
畢竟少了家教的收入,開始窮到底了,完全就是沒固定存款就沒安全感的傢伙…
過著省吃儉用的日子,居然被嗚喵笑…Q Q
「妳存款又不低於五位數字,不用把自己搞的這麼可憐啊…」
「妳存款又不低於五位數字,不用把自己搞的這麼可憐啊…」
我只是窮= =a,並不是可憐,好嗎?明明每餐都吃很好,挑嘴的小孩是不會自虐的…呵呵
畢竟,環遊世界是要有資金的,說過想做的事,絕不是說說而已;環島台灣各趟二三日遊→大學期間達成。(挺)
畢竟,環遊世界是要有資金的,說過想做的事,絕不是說說而已;環島台灣各趟二三日遊→大學期間達成。(挺)
所以,請放心。(拍肩)
其實啊!外食族自己煮並不是只要吃水餃或泡麵的。(= " =)o~ 明明這泡麵貴的跟什麼一樣,又不健康…
所以,後來打了一篇這樣的文章在交換日記板裡,給嗚喵分享。哈……
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伙食費預算─
主食類:100元(米飯、馬鈴薯、地瓜、饅頭、土司、麵食、玉米、綠豆、紅豆、薏仁)
蔬菜類:100元(高麗菜、洋蔥、空心菜、小白菜、花椰菜、豆芽菜、波菜、時菜類)
蛋肉類:200元(雞蛋、雞肉、牛肉、排骨、豬肉、魚類、海鮮、鮪魚罐頭、培根香腸)
水果類:200元(蘋果、桃李類、鳳梨、瓜果類、芒果、梨子、芭樂、葡萄、櫻桃、柑橘)
所以,後來打了一篇這樣的文章在交換日記板裡,給嗚喵分享。哈……
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伙食費預算─
主食類:100元(米飯、馬鈴薯、地瓜、饅頭、土司、麵食、玉米、綠豆、紅豆、薏仁)
蔬菜類:100元(高麗菜、洋蔥、空心菜、小白菜、花椰菜、豆芽菜、波菜、時菜類)
蛋肉類:200元(雞蛋、雞肉、牛肉、排骨、豬肉、魚類、海鮮、鮪魚罐頭、培根香腸)
水果類:200元(蘋果、桃李類、鳳梨、瓜果類、芒果、梨子、芭樂、葡萄、櫻桃、柑橘)
主餐:一個月 = (100 + 100 + 200 + 200)* 4 = 2400 + 100(調味料) = 1500─2500元。
目標:兩菜一湯一甜點一水果。XDDD 結果還是吃的算很好…
目標:兩菜一湯一甜點一水果。XDDD 結果還是吃的算很好…
廚具:大同電鍋、小烤箱、冰箱
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Week 1:
主食類:紅豆2L(100元)=100元/100元
蔬菜類:小白菜(7元)+空心菜(7元)+豆腐*3(19元)=33元/100元
蛋肉類:冷凍花枝丸(99元)=99元/200元
水果類:蘋果*5(50元)+李子*5(50元) = 100元/200元
調味類:味噌(32元)
蔬菜類:小白菜(7元)+空心菜(7元)+豆腐*3(19元)=33元/100元
蛋肉類:冷凍花枝丸(99元)=99元/200元
水果類:蘋果*5(50元)+李子*5(50元) = 100元/200元
調味類:味噌(32元)
料理類:
魚乾炒空心菜、麻婆豆腐、清炒小白菜、豆腐味噌湯、花枝丸湯、紅豆湯、皮蛋豆腐
剛開始,多多少少還在適應與累積食材,而且外食的頻率很高。XDDD
Week 2:
主食類:馬鈴薯*7(49元)/100元
蔬菜類:高麗菜*3(50元)=50元/100元
蛋肉類:美國菲力冷藏牛肉(125元)/200元
水果類:
調味類:黑糖(25元)
蔬菜類:高麗菜*3(50元)=50元/100元
蛋肉類:美國菲力冷藏牛肉(125元)/200元
水果類:
調味類:黑糖(25元)
料理類:
紅豆牛奶湯、羅宋湯、 洋蔥烤牛排、清炒高麗
可可與土司、馬鈴薯燉肉、 (做了三個葡萄果凍、一杯葡萄凍飲XD)
烤洋芋、紅燒牛肉飯、綜合烤物(花枝丸、牛肉洋蔥串、蒜片高麗菜…)
黑糖紅豆湯、黑胡椒牛柳、馬鈴薯濃湯、可樂餅、馬鈴薯烘蛋、烤薯片
(哈…感謝PENK極力推薦馬鈴薯做為主食。XDDD)
Week 3:
主食類:中興胚芽米2kg(82元)+低筋麵粉*1(26元)+饅頭*10(89元) = 108元/100元
蔬菜類:洋蔥*2(18元)=18元/100元
蛋肉類:土雞蛋*6(39元)+雞胸肉*6塊(91元)=130元/200元
水果類:甘草芭樂50元
調味類:青蔥(30元)+蒜頭(16元)+烹大師(63元)
蔬菜類:洋蔥*2(18元)=18元/100元
蛋肉類:土雞蛋*6(39元)+雞胸肉*6塊(91元)=130元/200元
水果類:甘草芭樂50元
調味類:青蔥(30元)+蒜頭(16元)+烹大師(63元)
料理類:
烤貝果、大阪燒、 味噌湯、(晚上烤了兩個布丁+做了兩個優格、烤鹹餅乾)、
饅頭夾蛋、親子丼 、自製蔥燒餅 、(順便烤了巧克力餅乾+牛奶餅乾+奶茶餅乾)
烤饅頭、宮保雞丁、清炒高麗、 香菇雞湯、甜餅乾與鮮奶、洋蔥蛋、雞蓉粥、蛋花湯、
鹹餅乾與果汁、蕃茄蛋炒飯、咖哩雞肉飯、涼絆洋蔥、台式泡菜、高麗蒸飯
鹹餅乾與果汁、蕃茄蛋炒飯、咖哩雞肉飯、涼絆洋蔥、台式泡菜、高麗蒸飯
Week 4:
主食類:手工冷凍水餃60粒(99元)/100元
蔬菜類:未定
蛋肉類:水煮鮪魚罐頭*3(108元)、排骨(?預定?)/200元
水果類:未定
調味類:未定
蔬菜類:未定
蛋肉類:水煮鮪魚罐頭*3(108元)、排骨(?預定?)/200元
水果類:未定
調味類:未定
料理類:
薏仁排骨湯、蒸餃10粒、鮪魚炒飯、蛋包飯、牛肉湯餃10粒、鮪魚玉米粥、滷排骨…so on
薏仁排骨湯、蒸餃10粒、鮪魚炒飯、蛋包飯、牛肉湯餃10粒、鮪魚玉米粥、滷排骨…so on
因為接近開學會有許多意料外的雜事,所以變成超懶人料理週!XDDD 一堆現成食品。
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噗 阿飄室友說,每次都被香到,弄的她很餓,要我留食譜給她阿宅;妹妹也這麼說。
基本上,某些日式料理被我拿來當做"清冰箱"料理,重點是…大部份都很簡單。XDDD
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噗 阿飄室友說,每次都被香到,弄的她很餓,要我留食譜給她阿宅;妹妹也這麼說。
基本上,某些日式料理被我拿來當做"清冰箱"料理,重點是…大部份都很簡單。XDDD
總覺得,日式料理 = 中式料理半調子+西式料理半調子的總合。
加上歷史因素,長時間的帝國侵略主義,戰爭期長,所以造就了不少非常簡單的雜燴式料理。
加上歷史因素,長時間的帝國侵略主義,戰爭期長,所以造就了不少非常簡單的雜燴式料理。
例如:
大阪燒、壽喜鍋、滷味、各式粥類、各式炒飯、醃漬類、涼拌類、各式沙拉、烤物
各式火鍋類(湯頭:韓式泡菜/酸菜白肉/麻辣/泰式酸辣/咖哩/蕃茄/牛奶/豆漿/蕃茄)
大阪燒、壽喜鍋、滷味、各式粥類、各式炒飯、醃漬類、涼拌類、各式沙拉、烤物
各式火鍋類(湯頭:韓式泡菜/酸菜白肉/麻辣/泰式酸辣/咖哩/蕃茄/牛奶/豆漿/蕃茄)
大部份是調味問題;所以,主要的難度大概只是"如何挑選與判斷新鮮食材吧!?"
只要挑的食材夠新鮮,灑鹽乾烤乾煎乾炒都鮮味十足啊!:)
只要挑的食材夠新鮮,灑鹽乾烤乾煎乾炒都鮮味十足啊!:)
保鮮的方式也很重要。= =b 努力學習中啊…
還有一個重點,控制份量。Orz|||
雖然大買家購物堪稱低廉,可是量真的都算大。QQ 2~3人不可能一頓飯就吃的完。
所以想要省錢的話,還是要乖乖規劃菜單吧!才不會不小心有東西放到壞掉……
然後,要我做飯給別人吃?不可能!!!
要吃的話,就一起來幫忙煮吧! ^_________^ 廚房是個充滿笑點的實驗遊樂場。
要吃的話,就一起來幫忙煮吧! ^_________^ 廚房是個充滿笑點的實驗遊樂場。
還有…喜歡做菜並不代表賢慧,被這樣講總是無言以對,因為我超級超級討厭洗碗的;不過為了玩料理,只好乖乖洗了。Orz
小時候都被媽媽騙去做勞作一樣…
幫忙打蛋、切水果、煎荷包蛋、包粽子、洗米洗菜,我以後也要這樣騙我小孩。Orz|||
你有看過小鬼的辦家家酒都來真的嗎?(= " =+)o~玩的都是真的可以吃的食物與真的有火的瓦斯爐耶!
幫忙打蛋、切水果、煎荷包蛋、包粽子、洗米洗菜,我以後也要這樣騙我小孩。Orz|||
你有看過小鬼的辦家家酒都來真的嗎?(= " =+)o~玩的都是真的可以吃的食物與真的有火的瓦斯爐耶!
好吧!(>"<)o 至少外食吃膩了,心臟與腸胃的健康有了問題,我還可以靠自己控制食材來調理身體。唉唉…
加油加油!!!我要努力變健康!!!^ ^b
長大以後,終於開始越來越瞭解…為什麼「身體健康、萬事如意」是亙久不變的祝福了。
長大以後,終於開始越來越瞭解…為什麼「身體健康、萬事如意」是亙久不變的祝福了。