每周定期一聚的咖啡廳，真的讓我們發掘了好多台北巷弄的好店。
這次來到從台南上來《光合箱子》，蕾咪整個大愛，除了老屋風格的裝潢，讓人不自覺的放鬆以外；餐點也很喜歡，整體感走健康風格，不會過度加工；對於正在執行健康管理計畫的蕾咪來說，可以吃到全天然的食物，感覺很棒。
光合箱子
電話：02 2719 8851
時間：09:00 到 18:00
地址：105台北市松山區南京東路三段303巷8弄no 5
官網：https://www.facebook.com/daylightbrunch光合箱子以日光為由，打造清新陽光的環境，讓顧客享受都市生活中難得的悠閒輕鬆氛圍，以簡單和自然作為料理的主軸，利用當季新鮮的食材，用心變化出每一道料理，帶著家人和朋友，在Daylight開始美好的一天吧!!
餐廳分為室內與室外區，很難想像在南京復興站附近，就有占地坪數這麼大的咖啡廳，整體感不會擁擠，讓人感覺很愜意。
身為台東出生的東部小孩，其實一開始不太習慣台北緊湊的步調；常常覺得東西吃的太急，而感到食之無味；能夠好好的享受每一口的料理，其實是人生很棒的享受；蕾咪在義大利旅居期間，曾經拜訪過「慢食」的發源地，慢城Orvieto，喜歡當地的手做果醬與麵包，以及，在每家餐廳必須慢下來品嘗美酒的品味。
(延伸閱讀：【義大利│私房景點】慢城Orvieto，走訪歐洲人必推的私房景點，風靡全球的慢食發源地。)
這樣風格的店家，總是藏著有趣的家具，等著我們去發現。
喜歡觀察各種咖啡廳的巧思，希望有一天能把自己的家也打造的這麼溫馨。
座位區很寬敞，即使如此，我們平日下午去的時候，餐廳也接近半滿的狀態了。
看來，光合箱子，也是許多人心目中的小小祕密基地。
自助區提供簡易餐具與水杯，可以自行取用。
靠窗區，是整片的落地窗，讓白天的光線可以自然的照射進室內。
因為是光合箱子，所以早早18:00就結束營業了，經典的日出而作，日落而息啊！XD
蕾咪與朋友們待到比較晚的時間，所以地下一樓的空間已經開始關閉了。
只好簡略的拍些照片，讓大家對於環境有點概念囉！
樓梯間旁，擺著各式古著風的小物，點綴整家咖啡廳。
樓下的空間更寬敞，感覺就很適合舉辦讀書會這樣。XDDD
因為蕾咪經常舉辦讀書會，所以特別喜歡物色這樣的空間。
認識完環境以後，我們就來看看菜單與餐點吧！^______^
光合箱子是店裡的招牌，是很豐盛的早午餐。
不過蕾咪比較晚到，所以啾啾他們點的這道，我沒有來得及拍到。XDDD
印象中就是有一大堆的生菜，保證讓你飲食均衡這樣，對於愛吃菜的人來說可能大愛。
蕾咪是肉食性動物，所以一到餐廳就說，我想吃肉我想吃肉~~~
於是，點了這道《義式紅酒豬小排》，哈哈 完全符合我的義大利旅居生活經驗這樣。
先看看MENU上，我那道菜色有多吸引人，就知道我為什麼點了。XD
牆上的插畫也強調著，這家店使用大量的鮮蔬作為基底。
櫃台旁，則是許多店家自釀的醃漬品，蕾咪沒有細問，忙著回去座位用餐XD。
主菜是豬小排，是用烤的，所以整體感吃起來很清爽。:)
由於蕾咪正在實踐低GI原型食物法來減重，目前已經瘦下6kg了，所以，看到光合箱子提供的餐點完全合格，感覺超開心的，吃美食還是繼續瘦這樣。
配餐也非常的豐富，水果的種類非常的多，對於不挑食的蕾咪來說是天堂。
(現在只有盡量避免吃加工食品喔！)
忙著吃這樣，另外半盤就是新鮮的蔬菜了，蕾咪也是乖乖地吃光光。
不過，不喜歡吃生菜的朋友，可能會覺得食物浪費喔！
其實以光合箱子的配餐比例來說，是非常健康的比例。
不論是醣類、蛋白質與蔬菜量，對於養生比較講究的人，會非常喜歡這家喔！
光合箱子
電話：02 2719 8851
時間：09:00 到 18:00
地址：105台北市松山區南京東路三段303巷8弄no 5
官網：https://www.facebook.com/daylightbrunch
設備資訊：可刷卡、有WIFI、沒有注意到是否有插座。
平均價位：200-400之間。
推薦餐點：早午餐、排餐類
蕾咪用餐時間：2015/05/27 (時間僅供參考，食記為主觀心得。)
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